Heidehonig aus Deutschland 250g
Von allen Honigen besitzt Heidehonig das stärkste Aroma. Er ist ein hervorragender Brotaufstrich und läuft aufgrund seiner zähen Konsistenz nicht vom Brot. Dieser Honig hat eine gelartige Konsistenz mit feinkörnigen bis grobkörnigen Kristallen. Heidehonig ist bräunlich und nicht durchscheinend.
Im Spätherbst wird aus den eingelagerten Waben Heidehonig geerntet. Die Waben werden zerteilt. Sie liefern Scheibenhonig, der abgewogen und eingepackt wird, Wachsstücke (für die Wachsgewinnung) und Honigzellen ohne Deckel. Aus letzteren wird in einer Gewindepresse Preßhonig gewonnen; er wird gereinigt und abgefüllt.
Wichtigste Kundenvorteile
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