Dieser Honig ist wohl der bitterste, und kräftigste Honig überhaupt. Bitte nur kaufen wenn sie ihn kennen oder probiert haben. Nicht kaufen und in der Bewertung schreiben er schmeckt ihnen nicht. Entweder man liebt ihn oder man mag ihn nicht. Dazwischen ist wenig Luft. Er ist der klassische Honig für die Lebkuchen- und Weihnachtsbäckerei, erst mit diesem Honig schmecken die Backwaren richtig. Für Liebhaber von sehr herben und flüssigen Honigen und unentbehrlich für die Weihnachtsbäckerei.
